Пятница, 29.03.2024, 10:33
Меню Сайта
 
Категории раздела
 
Мини-чат
 
Наш опрос
Чем вы больше всего любите ловить рыбу?
Всего ответов: 63
 
Форма входа
 
Главная » Статьи » Рецепты

Приготовление рыбного филе с миндальными орехами

Приготовление рыбного филе с миндальными орехами

Для приготовления Вам потребуются ингредиенты:
600 г. рыбного филе  
50 г. орехов миндальных 
1 яйцо 
20 г. молотых или панировочных сухарей
30 г. любого жира 
20 г. сливочного масла 
половина лимона 
перец, соль
зелень

Способ приготовления:

1. Миндальные орехи очищают от кожицы и нарезают тонкими пластинками. 
2. Рыбное филе разрезают на четыре порции, в каждом порционном куске делают несколько узких надрезов и закладывают туда миндаль. 
3. Рыбу солят и перчат и на 30 минут поместить в холодильник. 
4. Разогревают сковороду, наливают масло. 
5. Рыбное филе обмакивают в яйцо, предварительно разбитое на тарелку, обваливают в сухарях и обжаривают до готовности. 
6. Перед подачей на стол рыбы выкладывают на тарелку. Также добавляют кусок сливочного масла. Рыбу поливают лимонным соком и посыпают зеленью, в качестве гарнира можно пожарить картошку.

Категория: Рецепты | Добавил: Kuzka (24.12.2011)
Просмотров: 464 | Теги: Приготовление рыбного филе, Приготовление рыбного филе с миндал | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
 
Сохрани наш сайт:)
 
Статистика
статистика Яндекс.Метрика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0